삼복더위 시작! 초복·중복·말복 제대로 알고 여름철 건강 챙기기

 

덥고 습한 여름, 지치고 입맛도 없어지는 이 시기…
그럴수록 더 잘 먹고, 잘 쉬어야 더위를 건강하게 이겨낼 수 있죠!
그래서 우리 선조들은 삼복(三伏) 기간 동안 몸을 보하는 음식을 챙겨 먹으며 기력을 보충하곤 했답니다.

그중에서도 시작을 알리는 초복은 여름의 컨디션을 좌우할 만큼 중요한 날이에요.
이번 글에서는 초복의 의미부터 중복, 말복까지 삼복의 순서와 특징, 그리고
보양식 추천 메뉴와 체질별 음식 선택법, 건강하게 보내는 여름철 팁까지
꼼꼼하게 정리해볼게요.

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🌞 삼복(三伏)이란?

삼복은 1년 중 가장 더운 시기를 의미하며
초복 → 중복 → 말복의 세 시기로 나뉩니다.
주로 음력 6월~7월 사이, 양력 기준 7월 중순부터 8월 중순까지 해당돼요.

▪ 초복(初伏)

• 삼복의 시작, 본격적인 더위 전 몸을 준비하는 시기
• 예열 단계이지만, 이미 기온은 고공행진
• 2025년 초복: 7월 15일 (화요일)

▪ 중복(中伏)

• 가장 더운 시기, 체력이 가장 쉽게 소모되는 시점
• 실내외 온도 차이 심해 냉방병 위험도 ↑
• 2025년 중복: 7월 25일 (금요일)

▪ 말복(末伏)

• 더위가 절정에서 내려가는 시기지만, 여전히 무덥고 습함
• 남은 여름을 건강하게 마무리해야 할 타이밍
• 2025년 말복: 8월 14일 (목요일)

📌 삼복은 ‘복’ 날이라고 해서, 복날마다 몸을 보하는 음식으로 기운을 챙기는 풍습이 이어져 오고 있어요.

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🍗 복날 음식, 왜 먹을까?

예로부터 우리 조상들은
“여름철은 양기(陽氣)가 쇠약해지고, 몸이 허해지는 시기”라고 생각했어요.
그래서 땀으로 빠진 기운을 보충하고, 여름을 건강하게 이겨내기 위해
**보양식(補養食)**을 챙겨 먹는 문화가 생긴 거죠.

주로 먹는 음식은 고단백질, 따뜻한 성질, 면역력 강화에 도움을 주는 재료들입니다.
예를 들어 인삼, 대추, 마늘, 찹쌀, 닭고기, 전복, 장어 등이 대표적이에요.

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🍲 삼복별 추천 보양식

복날 음식이라고 해서 매번 같은 걸 먹을 필요는 없어요.
초복, 중복, 말복마다 내 몸 상태에 따라 다르게 먹는 것이 포인트!

🥇 초복 – 속을 덥혀주는 음식

기운이 떨어지기 시작하는 초복에는, 속을 따뜻하게 해주는 음식이 좋아요.
삼계탕, 오골계탕, 전복죽 등 속 편하고 영양가 높은 메뉴 추천!

✔ 추천 음식:

• 전복삼계탕
• 오리백숙
• 녹두죽

📌 위장이 약하거나 기운이 빠진 느낌이 들 때 적당한 양으로 부담 없이 먹기 좋습니다.

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🥈 중복 – 고단백으로 체력 보충

더위가 절정인 시기!
땀도 많이 나고 입맛도 떨어지기 쉬워요. 이럴 땐 기력 회복에 좋은 고단백 식재료를 챙겨주세요.

✔ 추천 음식:

• 장어구이
• 닭백숙 + 부추
• 불고기 정식 + 미역냉국

📌 입맛이 없다면 새콤한 반찬이나 국물류를 곁들이는 것도 좋아요.
📌 냉면이나 빙수 같은 찬 음식은 한두 번은 괜찮지만, 반복적으로 먹으면 오히려 기력을 잃을 수 있어요.

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🥉 말복 – 남은 더위 정리하며 속을 편안하게

말복은 더위가 꺾이는 시기이지만, 몸은 이미 지쳐 있는 상태예요.
이때는 과하지 않게, 속을 편안하게 하면서도 영양이 있는 음식이 좋아요.

✔ 추천 음식:

• 흑임자죽
• 들깨수제비
• 민어탕

📌 장과 위가 약해졌을 수 있으니, 자극적이거나 너무 기름진 음식은 피하기

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👀 체질별 복날 음식 선택 팁

모든 보양식이 모든 사람에게 좋은 건 아니에요.
내 몸 상태에 맞게 골라 먹는 것이 중요하답니다.

체질 추천 보양식 피해야 할 음식

열 많은 체질	전복죽, 녹두죽, 미역국	장어구이, 양념 불고기
한기가 많은 체질	삼계탕, 오리백숙, 인삼차	냉면, 차가운 음료
소화력이 약한 체질	죽류, 수제비, 찐 고구마	기름진 튀김류, 삼겹살
피로감이 심한 체질	장어, 흑임자죽, 부추무침	과도한 탄수화물, 냉음식

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💡 여름철 건강 관리 팁 (복날 맞춤)

✔ 수분 자주 마시기 → 땀으로 수분이 빠져 탈수 증상 유발
✔ 에어컨 바람 직접 쐬지 않기 → 냉방병, 근육통 원인
✔ 비타민 B, C 섭취하기 → 피로 회복 + 면역력 강화
✔ 가벼운 스트레칭, 산책 꾸준히 하기 → 체온 조절 + 기력 유지
✔ 보양식 먹더라도 ‘과식’은 금물!

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📌 복날, 건강을 챙기는 나만의 루틴 만들기

✔ 초복에는 속을 따뜻하게!
✔ 중복에는 단백질로 체력 보충!
✔ 말복에는 가볍고 편안하게!
✔ 내 체질과 상태에 따라 맞춤형 보양식 선택!

삼복은 단순히 “맛있는 걸 먹는 날”이 아니라,
여름을 건강하게 이겨내기 위한 체력 충전의 시간이에요.
요즘처럼 무더위와 습도가 동시에 덮쳐오는 여름일수록
한 끼 한 끼에 더 신경 써야 하겠죠?

이번 복날엔 몸과 마음 모두 든든한 하루 보내시길 바랄게요 :)

 

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